No sábado, dia 28 de Setembro de 2019, realizou-se uma desfolhada tradicional no lugar dos Amiais, na freguesia de Couto de Esteves, Sever do Vouga – Portugal, proporcionando às muitas pessoas ali presentes, a possibilidade de reviverem momentos de outros tempos, no ambiente original, com os seus sete espigueiros (ou canastros) rodeando a eira.

Pretendeu-se, assim, recriar o evento, juntando os participantes à volta do amontoado de espigas previamente transportadas para a eira, procedendo depois à sua desfolhada, com muita alegria, e entoando cantigas tradicionais, com animação promovida pelo Grupo Típico Baile na Eira. Cumprindo-se a tradição, sempre que alguém encontrava uma espiga vermelha teria que distribuir abraços aos presentes, proporcionando momentos altos na animação.

À volta da eira, em modestas tendas de exposição e venda, alguns artesãos faziam a mostra dos seus produtos caseiros: broas de milho, sainhas, vinho morangueiro, compotas várias e gin de mirtilo, entre outros.

As espigas, depois de desfolhadas, foram transportadas em potes para os espigueiros, enquanto começavam a surgir os primeiros passos de dança. Por fim, para gáudio dos presentes, foi servido um excelente repasto, que incluiu um delicioso caldo verde, sardinhas e febras na brasa preparados no local, a que se seguiu uma variada oferta de sobremesas.

A equipa do SOMA acompanhou e viveu este evento, registando alguns momentos que aqui se partilham.